Chi tiết câu hỏi

Câu hỏi:

Ngộ độc thức ăn

Họ tên: Minh Thông | Email: thxxx@gmail.com

Thưa bác sĩ, có phải nếu ăn nhiều chất đạm trẻ cũng bị ngộ độc phải không? Bác sĩ có thể cho biết trẻ 1 tuổi nên tránh các lại thức ăn nào để phòng ngừa ngộ độc thức ăn?

14:29 06/12/2013

Trả lời:

Chào bạn ,

Bạn biết rằng khẩu phần ăn trẻ cần đầy đủ Đường, Đạm, Béo, vitamine và khoáng chất. Các thành phần này phải cỏ tỷ lệ thích hợp. Nếu cơ thể trẻ tiếp nhận quá nhiều đạm sẽ gây mất cân bằng trong dinh dưỡng, bên cạnh đó sẽ gây hại cho thận trẻ.

Để phòng ngừa ngộ độc thức ăn, trước tiên nên chọn nguồn thực phẩm hợp vệ sinh,thứ hai là quá trình chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn, sau đó là bảo quản thức ăn thật tốt.

Còn loại thức ăn nào phù hợp cho trẻ thì bạn có thể tư vấn bác sĩ dinh dưỡng vì mỗi trẻ có cơ thể dung nạp từng loại thực phẩm khác nhau.

Một điều nữa rất quan trọng là người chăm  sóc trực tiếp cho bé cũng phải thường xuyên rửa tay.

Chúc bạn chăm sóc con tốt

BS.CK2. Hoàng Nguyên Lộc